8 (800) 700-77-12
Главная

Производство и переработка мяса птицы

Производство мяса птицы и переработка мяса птицы — два приоритетных направления, к которым в агрохолдинге «Акашево» подходят с максимальной ответственностью.


Производство мяса птицы


Прежде всего, в задачу птицефабрики входит получение экологически чистого мяса, полученного на эффективном производстве, что позволило бы установить доступные цены на продажу мяса птицы оптом или в розничной сети на рынке России.


Переработка мяса птицы


Следующим направлением деятельности является производство и оптовая продажа полуфабрикатов и продуктов из полученного мяса птицы. Для этого производится его глубокая и качественная переработка и изготовление продукции по уникальным рецептурам, как современным, так и сохранившим национальные традиции. Мы не используем сухие компоненты или так называемый «жидкий дым», при производстве продукции из мяса птицы применяется только натуральное копчение и натуральное сырье.


Охлаждение и заморозка


На птицефабрике «Акашевская» особое внимание уделяется производительности цехов и линий при строжайшем контроле качества за экологической чистотой получаемой продукции и полуфабрикатов, так как от этого в значительной мере зависят цены, устанавливаемые на продажу, поэтому купить мясо нашего производства можно по низким ценам. Например, линии производства мяса птицы обеспечивают до 100 тонн готовой продукции в сутки, а цех переработки за смену вырабатывает 25 тонн полуфабрикатов.


Для того, чтобы сохранить свежесть мяса для оптовых продаж и доставке по огромной территории России, используются новейшие технологии в области охлаждения и заморозки. На нашем производстве мы используем воздушно-капельное охлаждение, позволяющее сохранить вид, свежесть и сочность мяса. Мы смело можем называть нашу продукцию экологически чистой, так как никогда не используем для ее охлаждения хлор и хлорсодержащие вещества.


Для глубокой заморозки мы применяем «шоковую» технологию при температуре до -35°С, благодаря чему структура тканей полностью сохраняется. Купить мясо птицы, отвечающее жестким нормам качества, можно у нас. Звоните по телефону 8-800-700-77-12 и узнайте все о нашей продукции и доставке.



Выращивание бройлеров Охлажденное мясо
Google+